Gastronomía Peruana
Ceviche, lomo saltado, ají de gallina. Recetas llenas de tradición y sabor directo desde Perú para conquistar tu mesa.
Recetas Cocina Peruana
3205 recetas
Tortilla de Camotes con Miel Ahumada: Receta Andina Rápida y Energética
Aprende a hacer tortilla de camotes con miel ahumada, un plato andino alto en fibra y energético. Ideal para desayunos o cenas en 25 min.
Causa Limeña de Palma de Corazón: Receta Peruana Vegana y Sin Papa Tradicional
Descubre cómo preparar la auténtica Causa Limeña de Palma de Corazón vegana y sin papa. Receta fácil, saludable y llena de sabor peruano. ¡Pruébala hoy!
Mofongo de Yuca con Camarones al Ají Dulce: Receta Puertorriqueña Tradicional en 25 Minutos
Descubre cómo hacer Mofongo de Yuca con Camarones al Ají Dulce en 25 min. Receta tradicional puertorriqueña, fácil y llena de sabor. ¡Prueba ya!
Ají de Gallina con Pan de Yuca: Receta Peruana Cremosa y Sin Gluten
Descubre cómo preparar Ají de Gallina con Pan de Yuca: receta peruana cremosa, sin gluten y llena de sabor. ¡Ideal para celíacos!
Causa Limeña con Relleno de Aguacate y Ventresca: Receta Peruana en Capas Frías
Descubre cómo hacer causa limeña con aguacate y ventresca. Receta fría en capas, fácil y llena de sabor. ¡Ideal para impresionara!
Ceviche de Mango y Aguacate con Cruzado de Lima: Receta Perú-Ecuatoriana Fresca
Descubre el ceviche de mango y aguacate con cruzado de lima, receta fresca y vibrante. Ideal para aperitivos. ¡Prepáralo en 20 min!
Causalimeña con Palta, Pollo y Ají Amarillo: Receta Peruana en Versión Light
Descubre cómo preparar Causalimeña light con palta y pollo al ají amarillo. Receta fácil, baja en calorías y alta en proteínas. ¡Ideal para tu menú saludable!
Ceviche de Jackfruit con Lechuga y Salsa de Limón Verde: Receta Vegana Peruana Innovadora
Descubre cómo hacer ceviche de jackfruit con salsa de limón verde. Receta vegana peruana innovadora, fresca y llena de sabor. ¡Prepárala hoy!
Mojarritas Fritas con Salsa de Ají Amarillo: Receta Peruana Crujiente y Sin Espinas
Aprende a preparar mojarritas fritas con salsa de ají amarillo, crujientes y sin espinas. Receta peruana fácil, ideal para cenar. ¡Prueba ahora!
Ceviche Violeta de Remolacha y Salmón: Receta Peruana con Leche de Tigre Morada
Descubre el Ceviche Violeta de Remolacha y Salmón con Leche de Tigre Morada. Receta única, alta en antioxidantes. ¡Prepárala hoy!
Cachten a la Parrilla con Chimichurri de Perejil: Receta Peruana de Pescado en 15 Minutos
Aprende a hacer Cachten a la parrilla con chimichurri de perejil. Receta peruana fácil, alta en proteína y lista en 15 minutos. ¡Prueba hoy!
Caballa al Escabeche con Cebolla Morada: Receta Peruana en Conserva Casera
Aprende a preparar caballa al escabeche con cebolla morada, receta peruana en conserva casera. Ideal para guardar en tarro. ¡Hazla hoy!