Lo Mejor de la Cocina Italiana

Mamma mia! Descubre las mejores recetas de pastas, pizzas, risottos y postres italianos para disfrutar de la vera cucina desde casa.

Receta italiana

5 recetas

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Receta de crepes salados rellenos de espinacas, champiñones y queso ricotta. Una cena elegante, muy sabrosa y de inspiración italiana.

Receta de pasta carbonara auténtica italiana sin nata. Aprende la técnica romana original usando solo yemas, pecorino y guanciale.

Receta de berenjenas a la parmesana (Melanzane alla Parmigiana). Un plato vegetariano italiano al horno, en capas, rebosante de queso y tomate.

Receta infalible de masa de pizza casera italiana. Cómo hacer una base fina, elástica y súper crujiente con solo 4 ingredientes básicos.

Receta de la clásica lasaña de carne italiana (Lasagna al forno). Con ragú boloñesa de cocción lenta, bechamel cremosa y costra de queso gratinado.