Gastronomía Peruana
Ceviche, lomo saltado, ají de gallina. Recetas llenas de tradición y sabor directo desde Perú para conquistar tu mesa.
Recetas Cocina Peruana
3205 recetas
Ceviche de Palmito y Maracuyá con Crujiente de Maíz Morado: Receta Fusion Peruano-Brasileña
Descubre cómo hacer ceviche de palmito y maracuyá con crujiente de maíz morado. Receta fusion fácil, vegana y llena de sabor. ¡Prepárala hoy!

Huevos Escabechados en Salsa de Tamarillo y Pimienta Rosa: Receta Peruana en Olla Express
Descubre cómo hacer huevos escabechados en salsa de tamarillo y pimienta rosa en olla express. Receta rápida, auténtica y llena de sabor. ¡Prueba hoy!

Sopa de Quinoa Roja y Ostiones: Receta Peruana Alta en Hierro en Thermomix
Aprende a hacer sopa de quinoa roja y ostiones en Thermomix. Receta peruana alta en hierro, fácil y rápida. ¡Ideal para días fríos!

Tartar de Aguacate y Tomate de Árbol con Alioli de Ajo Negro: Receta Vegana Peruana
Descubre el tartar de aguacate y tomate de árbol con alioli de ajo negro. Receta vegana peruana fácil, fresca y llena de sabor. ¡Prepárala ya!

Tacos de Pulpo Escabechado con Puré de Auyama: Receta Vegana Peruana en 25 Minutos
Descubre cómo hacer tacos de pulpo escabechado con puré de auyama, receta vegana peruana fácil y rápida. Ideal para sorprender en casa.

Tarta de Sacha Inchi y Frutos del Bosque con Base de Dátiles: Postre Amazonico Sin Horno
Descubre cómo hacer esta tarta de sacha inchi y frutos del bosque con base de dátiles. Postre amazónico sin horno, alto en omega-3. ¡Prueba ya!

Bowl de Quinoa con Batata Asada y Pesto de Espinacas: Receta Peruana Vegana y Sin Cocción
Descubre cómo preparar este bowl de quinoa con batata asada y pesto de espinacas. Receta peruana vegana sin cocción, alta en proteína y antioxidantes. ¡Prueba ya!

Empanadas de Yuca Morada con Relleno de Queso de Cúrcuma: Receta Peruana Vegana en Airfryer
Descubre cómo hacer empanadas de yuca morada con queso de cúrcuma en airfryer. Receta peruana vegana, crujiente y antiinflamatoria. ¡Pruébala ya!

Ceviche de Palmito y Mango con Crujiente de Amaranto: Receta Fusion Peruano-Mexicana Vegana
Descubre el ceviche de palmito y mango con crujiente de amaranto, una receta fusion vegana fresca y fácil. ¡Prepárala en 15 min!

Empanadillas de Yuca y Pollo al Ají Panca: Receta en Olla Exprés con Toque Peruano
Descubre cómo hacer empanadillas de yuca y pollo al ají panca en olla exprés. Receta peruana fácil y rápida. ¡Pruébala hoy!

Ceviche de Langostinos y Maracuyá con Leche de Tigre de Jengibre: Receta Nikkei Expres en 15 Minutos
Descubre cómo hacer ceviche de langostinos y maracuyá con leche de tigre de jengibre. Receta Nikkei expres en 15 minutos. ¡Sorprende a todos!

Ceviche de Piña y Langostinos con Leche de Tigre de Maracuyá: Receta Peruana Tropical y Sin Lactosa
Descubre el ceviche de piña y langostinos con leche de tigre de maracuyá, receta tropical sin lactosa. Ideal para comer fresco. ¡Prepáralo hoy!