Gastronomía Peruana
Ceviche, lomo saltado, ají de gallina. Recetas llenas de tradición y sabor directo desde Perú para conquistar tu mesa.
Recetas Cocina Peruana
3205 recetas
Pastel de Papa Peruano con Relleno de Ají de Gallina Vegano: Receta Sin Lácteos en Horno
Aprende a hacer pastel de papa peruano con relleno de ají de gallina vegano. Receta sin lácteos, fácil y reconfortante. ¡Entrena tu paladar!

Lomo Saltado con Arroz Morado: Receta Peruana Fusion Alta en Antioxidantes
Descubre el Lomo Saltado con Arroz Morado, una receta peruana fusion alta en antioxidantes. Prepárala en 30 min y disfruta sus beneficios.

Aji de Gallina con Palmito: Receta Peruana Light con Leche Evaporada Desnatada
Aprende a preparar Aji de Gallina con Palmito light con leche evaporada desnatada. Receta fácil, baja en calorías y llena de sabor. ¡Prueba esta versión saludable hoy!

Lomo Saltado de Jackfruit: Receta Peruana Vegana con Sabores Tradicionales
Descubre el Lomo Saltado de Jackfruit vegano, receta peruana tradicional con sabores auténticos. ¡Fácil y lleno de proteína!

Causa de Palmito y Aguacate con Salsa de Rocoto: Receta Peruana Sin Gluten y Vegana
Descubre cómo hacer causa de palmito y aguacate con salsa de rocoto, vegana y sin gluten. Receta fácil, fresca y llena de sabor. ¡Prepárala hoy!

Cebiche de Pulpo Ahumado Peruano: Receta Auténtica con Toque de Lima y Ají Amarillo
Aprende a preparar cebiche de pulpo ahumado peruano, una receta alta en proteínas y llena de sabor. Ideal para amantes de la cocina-peruana.

Ceviche de Corvina con Leche de Tigre y Cancha Serrana: Receta Peruana Clásica
Descubre cómo preparar ceviche de corvina con leche de tigre y cancha serrana. Receta clásica peruana, fresca y auténtica. ¡Pruébala hoy!

Mochika de Pollo al Cilantro: Receta Peruana en Wok con Sabor umami
Aprende a preparar Mochika de Pollo al Cilantro en wok. Receta peruana con sabor umami, fácil y llena de proteína. ¡Prueba este plato único!

Bowl de Quinoa con Pollo al Curry y Mango: Receta Fusion Indo-Peruana
Descubre el bowl de quinoa con pollo al curry y mango, receta fusion indo-peruana alta en proteína. ¡Prepáralo en 30 min!

Ají de Gallina Peruano con Arroz Blanco: Receta Cremosa y Reconfortante
Descubre el auténtico Ají de Gallina Peruano con arroz blanco, receta cremosa y reconfortante. Ideal para compartir. ¡Prepárala hoy!

Causa Rellena de Palta y Pimientos Asados: Receta Peruana Vegana y Sin Horno
Aprende a hacer causa rellena de palta y pimientos asados vegana. Receta peruana sin horno, fácil y llena de sabor. ¡Ideal para cualquier ocasión!

Ceiche Peruano de Langostinos con Leche de Tigre y Camote Morado: Entrante Fresco y Proteico
Aprende a preparar ceviche peruano de langostinos con leche de tigre y camote morado. Receta fresca, proteica y lista en 25 min. ¡Sorprende hoy!