Receta sepia

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Receta de arroz negro con sepia, calamares y tinta. Una paella marinera con sabor a mar profundo, coronada con alioli casero.

El truco definitivo para hacer Sepia a la Plancha tierna (que no parezca chicle) con su aliño clásico ('mery') de ajo y perejil.

Receta tradicional andaluza de albóndigas de choco (sepia). Súper tiernas, en salsa marinera de azafrán, perfectas para mojar pan.