Gastronomía Peruana
Ceviche, lomo saltado, ají de gallina. Recetas llenas de tradición y sabor directo desde Perú para conquistar tu mesa.
Recetas Cocina Peruana
3205 recetas
Causa de Yuca y Salmón Ahumado: Receta Peruana Sin Gluten con Toque Gourmet
Descubre la causa de yuca y salmón ahumado, receta peruana sin gluten y gourmet. Ideal para aperitivos elegantes. ¡Prepárala hoy!

Cebiche de Remolacha y Zanahoria Vegano: Receta Peruana Fresca y Nutritiva en 15 Minutos
Aprende a preparar un cebiche vegano de remolacha y zanahoria. Receta fresca, alta en antioxidantes y lista en 15 minutos. ¡Ideal para aperitivos saludables!

Tartar de Salmon con Paleta y Aguacate: Receta Ceviche Peruano en 15 Minutos Sin Cocción
Aprende a hacer tartar ceviche de salmón y paleta con aguacate. Receta peruana alta en omega-3, sin cocción y lista en 15 minutos. ¡Sorprende!

Ceviche de Mangostán y Camarones: Receta Peruana Exótica con Toque Cítrico
Descubre el ceviche de mangostán y camarones, receta peruana exótica con toque cítrico. Prepáralo en casa hoy mismo.

Tortitas de Maíz con Ceviche de Atún y Mango: Receta Peruana Fresca y Ligera
Descubre cómo hacer tortitas de maíz con ceviche de atún y mango. Receta peruana fresca, ligera y alta en proteína. ¡Ideal para aperitivos!

Tostadas de Pan de Maíz con Ocopa y Camarones: Receta Peruana con Toque Picante
Descubre la receta de tostadas de pan de maíz con ocopa y camarones, un aperitivo peruano picante y lleno de sabor. ¡Prepáralo hoy!

Ceviche de Mango y Camarones con Jalapeño: Receta Fusion Mexicana-Peruana Refrescante
Descubre el ceviche de mango y camarones con jalapeño, receta fusion refrescante. Ideal para aperitivos. ¡Prepáralo hoy!

Ceviche de Mango y Pescado Blanco: Receta Peruana Dulce y Picante
Descubre el ceviche de mango y pescado blanco, receta peruana dulce y picante. Ideal para tupper, ¡prepáralo en 20 min!

Timbales de Quinoa y Berenjena Asada: Entrante Peruano Sin Gluten en Airfryer
Descubre cómo hacer timbales de quinoa y berenjena asada en airfryer, un entrante peruano sin gluten fácil y lleno de sabor. ¡Prepáralo hoy!

Ceviche de setas oyster y lechuga de mar: Receta peruana innovadora con limón y ají amarillo
Descubre el ceviche de setas oyster y lechuga de mar, receta peruana innovadora con limón y ají amarillo. Ideal vegano y sin gluten. ¡Prepáralo ya!

Empanadas de Maíz Azul con Pingüino (Hongo راندمان): Receta Peruana Gourmet en Airfryer
Descubre cómo hacer empanadas de maíz azul con pingüino (hongo راندمان) en airfryer. Receta gourmet peruana, crujiente y llena de umami. ¡Prueba hoy!

Arepas de Yuca Rellenas de Pollo al Ají Panca: Receta Peruana-Colombiana Sin Gluten
Aprende a hacer arepas de yuca rellenas de pollo al ají panca, receta sin gluten. Fácil, rápida y llena de sabor. ¡Ideal para tupper!