Gastronomía Peruana
Ceviche, lomo saltado, ají de gallina. Recetas llenas de tradición y sabor directo desde Perú para conquistar tu mesa.
Recetas Cocina Peruana
3205 recetas
Ceviche de Jackfruit en Leche de Tigre de Tamarindo: Receta Vegana Peruana-Tailandesa Sin Cocción
Descubre el Ceviche de Jackfruit en Leche de Tigre de Tamarindo, receta vegana sin cocción. Fusiona Perú y Tailandia en un plato fresco. ¡Prepáralo ya!
Tacos de Pulpo al Ají Amarillo y Puré de Papa Morada: Receta Fusion Peruano-Española
Aprende a hacer tacos de pulpo al ají amarillo con puré de papa morada. Receta fácil, alta en proteína y llena de sabor. ¡Pruébala hoy!
Ceviche de Hongos Shiitake con Leche de Coco: Receta Peruana Vegana y Crudivegana
Descubre cómo hacer ceviche de hongos shiitake con leche de coco. Receta vegana, crudivegana y llena de sabor en 20 min. ¡Pruébala ya!
Tartaletas de Batata y Ave con Salsa de Tamarindo: Receta Peruana en Airfryer y Crujiente
Descubre cómo hacer tartaletas de batata y ave con salsa de tamarindo en airfryer. Receta peruanas crujiente, fácil y rápida. ¡Pruébalas hoy!
Ensalada de Mijo Negro con Higuitos Fritos y Vinagreta de Tamarindo: Receta Peruana Gourmet y Sin Gluten
Aprende a preparar ensalada de mijo negro con higuitos fritos y vinagreta de tamarindo. Receta peruana gourmet, sin gluten y llena de sabor.
Cebiche Vegano de Corazón de Palmito y Naranja Sanguina: Receta Fresca y Sin Cocción
Aprende a preparar ceviche vegano de corazón de palmito y naranja sanguina. Receta sin cocción, alta en vitamina C y lista en 15 min.
Tortilla de Choclo Peruana Vegana: Receta Tradicional Sin Huevo en 25 Minutos
Descubre cómo preparar tortilla de choclo vegana, receta peruana sin huevo. Textura esponjosa y sabor auténtico en 25 min. ¡Sorprende a todos!
Ceviche de Setas Portobello y Pimiento Amarillo con Leche de Tigre de Cúrcuma: Receta Vegana y Sin Gluten
Descubre cómo preparar ceviche de setas Portobello y pimiento amarillo con leche de tigre de cúrcuma. Receta vegana, sin gluten y fácil. ¡Sorprende a todos!
Ceviche de Zapallo Loco y Leche de Tigre de Naranja: Receta Peruana Vegana y Sin Gluten
Descubre cómo hacer ceviche de zapallo loco con leche de tigre de naranja. Receta vegana, sin gluten y llena de sabor en 20 min. ¡Pruébala!
Berenjenas en Escabeche con Vinagreta de Umeboshi: Receta Peruana-Japonesa Sin Cocción
Descubre berenjenas en escabeche con vinagreta de umeboshi. Receta sin cocción, fácil y llena de sabor. ¡Ideal para aperitivos!
Batido Verde de Kiwicha y Mango con Jengibre: Bebida Andina Detox en 5 Minutos
Descubre cómo hacer este batido verde de kiwicha y mango con jengibre, una bebida andina detox en 5 minutos. ¡Energía pura, prueba ya!
Ceviche de Champiñones Portobello y Algas Nori: Receta Peruana-Japonesa Crudivegana
Descubre el ceviche de champiñones portobello y algas nori, fusión peruana-japonesa crudivegana. Receta alta en umami, lista en 20 min. ¡Prepárala hoy!