Gastronomía Peruana
Ceviche, lomo saltado, ají de gallina. Recetas llenas de tradición y sabor directo desde Perú para conquistar tu mesa.
Recetas Cocina Peruana
3205 recetas
Bowl de Quinoa Morada con Pollo al Curry Verde: Receta Peruana Alta en Proteína
Descubre el bowl de quinoa morada con pollo al curry verde, receta peruana alta en proteína. Ideal para comer sano y nutritivo. ¡Pruébala!

Brochetas de ternera marinada con Antuchas y Ají Amarillo: Receta Peruana en Olla Exprés
Aprende a hacer brochetas de ternera marinada con Antuchas y ají amarillo en olla exprés. Receta rápida, alta en proteína y llena de sabor peruano.

Lomo Saltado de Seitán con Salsa de Tamarindo: Receta Peruana Vegana en Airfryer
Descubre cómo hacer lomo saltado de seitán con salsa de tamarindo en airfryer. Receta peruana vegana, alta en proteína y lista en 25 min. ¡Prueba ya!

Ceviche de Piña y Jicama con Salsa de Chile de Árbol: Receta Vegana y Crujiente en 15 Minutos
Descubre cómo hacer ceviche de piña y jicama con salsa de chile de árbol. Receta vegana, crujiente y lista en 15 min. ¡Ideal para aperitivos!

Brochetas de Dieta de Gusanos con Salsa de Limón y Ají: Receta Precolombina Alta en Proteína
Descubre cómo hacer brochetas de dieta de gusanos con salsa de limón y ají. Receta precolombina, económica y alta en proteína. ¡Pruébala ya!

Bowl de Quinoa Morada con Polvo de Rosehip y Semillas de Cáñamo: Postre Andino Antioxidante
Descubre cómo hacer este bowl de quinoa morada con rosehip y cáñamo, postre andino antioxidante. Receta fácil, rápida y llena de nutrientes. ¡Prepáralo hoy!

Ceviche de Palmito con Leche de Cocotero y Cítricos: Receta Vegana y Tropical en 10 Minutos
Descubre el ceviche de palmito con leche de cocotero y cítricos. Receta vegana tropical en 10 min. Fresca, ligera y llena de sabor.

Porridge de Quinoa con Puré de Chirimoya y Semillas de Sacha Inchi: Desayuno Andino Superfood
Descubre cómo preparar este porridge de quinoa con puré de chirimoya y semillas de sacha inchi. Desayuno andino superfood lleno de energía. ¡Pruébalo hoy!

Tostadas de Pan de Yuca con Ceviche de Salmón Ahumado y Palta: Entrante Peruano en 10 Minutos
Descubre cómo hacer tostadas de pan de yuca con ceviche de salmón ahumado y palta. Receta peruana fácil, rápida y llena de sabor. ¡Ideal para sorprender!

Batido de Guaraná y Banana con Semillas de Sacha Inchi: Bebida Energética Peruana Sin Lácteos
Descubre cómo preparar el batido de guaraná y banana con sacha inchi, bebida energética peruana sin lácteos. ¡Recarga energía ya!

Ceviche de Hongos Oyster Marinados en Lima y Ají Limón: Receta Vegana Peruana con Toque Umami
Descubre el ceviche de hongos oyster marinados en lima y ají limón. Receta vegana peruana umami, fácil y llena de sabor. ¡Prepáralo hoy!

Salsa de Aji Amarillo y Maní con Crujientes de Maíz: Aperitivo Peruano Vegano y Sin Gluten
Descubre cómo hacer salsa de aji amarillo y maní con crujientes de maíz. Receta vegana, sin gluten y llena de sabor peruano. ¡Prepárala hoy!