Cocina Tradicional Española

Tortilla de patatas, paella, tapas y guisos caseros. Las mejores recetas de la gastronomía de España para disfrutar en familia.

Receta española

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Exprime las recetas de aprovechamiento de pan duro. Convierte ese pan de ayer en unas migas del pastor con chorizo, ajo y uvas, en versión ligera.

Receta del tradicional Pollo en Pepitoria, el guiso más castizo de España. Salsa espesada con yema de huevo cocido, almendras tostadas y azafrán.