Recetas de Aperitivos y Entrantes
Explora nuestra mejor selección de recetas de Aperitivos y Entrantes. Cocina paso a paso, con ingredientes sencillos y de forma saludable.
Recetas de Aperitivos y Entrantes
175 recetas
Crema de Calabaza Asada
Receta de crema de calabaza asada al horno. Un método facilísimo que potencia el dulzor natural y logra una textura ultra aterciopelada y suave.
Patatas Bravas Auténticas
La verdadera receta de las patatas bravas de bar de Madrid. Con salsa brava auténtica (sin tomate) hecha a base de caldo y pimentón picante.
Sopa de Ajo (Sopa Castellana)
La receta original de la sopa de ajo castellana. Con pimentón de la Vera, jamón, pan duro y el huevo escalfado. Humilde pero reconfortante.
Empanadillas de Atún al Horno
Receta de empanadillas de atún, tomate y huevo duro al horno. Una versión casera, fácil y mucho más saludable que las fritas.
Ensalada César Original
La verdadera receta de la Ensalada César original. Con salsa casera de yema, parmesano y anchoas, pollo jugoso y picatostes crujientes.
Salmorejo Cordobés
La auténtica receta del salmorejo cordobés tradicional casero. Una emulsión espesa de tomate, pan de telera y AOVE, acompañada de jamón y huevo.
Croquetas de Jamón Ibérico
Receta infalible de croquetas de jamón ibérico caseras. Extra cremosas por dentro, crujientes por fuera y con el auténtico sabor tradicional.
Ensalada de Pasta Fría
Receta rápida de ensalada de pasta fría con atún, tomate y huevo duro. Un plato fresco, completo y perfecto para llevar en tupper a la playa.
Crema de Marisco Fácil
Cómo hacer una crema de marisco fácil, económica y festiva para Navidad. Sabor intenso a mar utilizando langostinos y un sofrito tradicional.
Ensalada de Garbanzos y Espinacas
Receta fácil de ensalada de garbanzos y espinacas fresca para verano. Un plato vegano, rápido y lleno de hierro y proteína vegetal.
Crema de Calabacín y Puerro
La mejor crema de calabacín y puerro suave, ligera y sin nata añadida. Una cena saludable, rápida y muy fácil de hacer.
Ensalada Campera de Patata
Receta de ensalada campera de patata tradicional. El clásico plato de verano, súper fresco, saciante y fácil de preparar.
Sopa de Cebolla Francesa
Receta tradicional de sopa de cebolla francesa. Un clásico reconfortante, económico y espectacular, gratinado con queso fundido.
Ensalada de Pasta Fría con Atún
Ensalada de pasta fría con atún y mayonesa saludable de yogur. La receta de verano por excelencia, rica en proteínas y baja en grasa.
Ensalada de Quinoa y Aguacate
Una ensalada de quinoa, aguacate y garbanzos llena de proteína vegetal. Fresca, fácil de llevar en tupper y muy saciante.
Crema de Calabaza Asada y Jengibre
Receta reconfortante de crema de calabaza asada y jengibre. Baja en calorías, vegana y con un sabor increíble gracias al asado previo.
Hummus de Remolacha
Receta de hummus de remolacha casero, fácil y súper vibrante. Un dip saludable, perfecto para picar o acompañar tus platos.
Crema de Espárragos Verdes Detox
Las mejores cenas ligeras de domingo para adelgazar. Crema verde esmeralda de espárragos detox. Depurativa, baja en calorías y súper reconfortante.
Hummus de Remolacha con Crudités
Sorprende en cenas de picoteo sanas y rápidas. Hummus rosa fucsia de remolacha cocida para untar vegetales crudos. Altamente visual, sabroso y antioxidante.
Ensalada Templada de Brócoli, Almendras y Sésamo
Excepcionales cenas ricas en calcio sin lácteos para fortalecer tus huesos. Ensalada templada de brócoli al dente, almendras tostadas y sésamo negro.
Sopa Miso Rápida con Tofu y Fideos
Descubre las mejores cenas ligeras de domingo. Esta reconfortante sopa miso con tofu y fideos udon te limpiará por dentro y se hace en 10 minutos.
Empanadillas Caseras de Atún al Horno
Geniales recetas para llevar al campo en tupper. Empanadillas de atún, tomate y huevo hechas al horno sin freír. Jugosas por dentro y crujientes por fuera.
Ensalada Tibia de Lentejas, Manzana y Nueces
Combate la hinchazón con estas comidas ricas en fibra para el estreñimiento. Ensalada de lentejas tibias con manzana ácida. Efecto prebiótico garantizado.
Nachos Saludables de Boniato con Guacamole
Sorprende en tus cenas de picoteo con amigos. Nachos hechos con láminas finas de boniato al horno. Crujientes, saludables y muy coloridos.
Ensalada de Quinoa en Tarro (Meal Prep)
Descubre los mejores almuerzos saludables para la oficina. Esta ensalada de quinoa en tarro de cristal se mantiene fresca 4 días y no mancha el tupper.
Salmorejo Cordobés Suave (Sin Pan Blanco)
Ideal para cenas de verano rápidas y frescas. Receta de salmorejo cordobés tradicional pero en versión suave usando pan integral y extra de tomate.
Hummus Rosa de Remolacha con Crudités
Ideal para cenas de picoteo saludables. Prepara este llamativo hummus de remolacha asada en 5 minutos. Vegano, vibrante y muy bajo en calorías.
Sopa 'Quemagrasas' de Col, Apio y Tomate
Las mejores cenas sanas para adelgazar. Esta tradicional sopa de col es muy diurética, súper baja en calorías y perfecta para deshinchar el abdomen de noche.
Garbanzos Crujientes al Horno (Snack Especiado)
Descubre snacks saludables para picar entre horas. Estos garbanzos crujientes al horno son una bomba de proteína vegetal, súper crujientes y fáciles de hacer.
Ensalada de Quinoa, Aguacate y Mango
Prepara cenas ligeras y frescas con esta ensalada de quinoa, aguacate y mango. Llena de vitaminas, sin gluten y lista en 20 minutos.
Doritos de Garbanzos Crujientes al Horno
Snack fit súper fácil: doritos de garbanzos crujientes al horno. Muy altos en proteína vegetal, bajos en grasa y perfectos para picar entre horas.